반응형
흑백요리사 시즌2 – 음식이 예술로 태어나다
음식은 단순한 끼니를 넘어서 인간의 감정과 예술을 표현하는 하나의 매체입니다.
TV조선의 인기 요리 예능 프로그램 《흑백요리사 시즌2》가 돌아오며, “요리의 예술화”라는 주제를 한층 깊이 있게 탐구합니다.
이번 시즌은 한식·양식·중식의 정체성과 창의성이 한 무대에서 충돌하는 예술적 경연이 될 전망입니다.
▶ TV조선 공식 페이지 바로가기
👉👉👉흑백요리사 시즌2 공식 바로가기
1. 방영 일정 및 방송 정보
《흑백요리사 시즌2》는 2025년 1월 첫째 주부터 TV조선과 스트리밍 플랫폼(웨이브·쿠팡플레이)에서 방영됩니다.
매주 금요일 밤 10시 본방송으로, 총 12부작 대규모 구성입니다.
- 방송 채널: TV조선
- 방송 시간: 매주 금요일 오후 10시
- 제작진: TV조선 예능본부, Studio&New 공동 제작
- 시청 등급: 12세 이상
2. 프로그램 콘셉트 – ‘음식 예술의 경지’
이번 시즌 주제는 ‘음식 예술의 경지’로, 셰프들이 시각적 표현, 스토리텔링, 미학적 완성도를 겨룹니다.
예를 들어, 자연의 계절감을 플레이팅으로 표현하거나 중식의 불맛을 회화적으로 연출하는 등 ‘예술적 요리 퍼포먼스’가 중심입니다.
3. 주요 출연진 – 셰프들의 예술 대전
흑팀 (전통과 근본의 미학)
- 이연복 셰프: 대한민국 중식계의 상징. ‘불의 미학’을 예술로 승화.
- 최현석 셰프: 창의적 한식 재해석으로 현대 감성을 표현.
- 정호영 셰프: 재료 본연의 맛과 밸런스를 추구하는 셰프.
백팀 (감각과 창조의 혁신)
- 오세득 셰프: 유럽형 퓨전 요리 전문가로 감각적 플레이팅이 강점.
- 김승민 셰프: 뉴욕 미슐랭 레스토랑 출신. 시각 중심 푸드아트 선구자.
- 신효섭 셰프: 감정이 담긴 한식 철학으로 스토리텔링 기반 요리 선보임.
4. 심사위원 및 평가 방식
- 심사위원장: 백종원 총괄 프로듀서 – 대중성과 완성도 중점 평가.
- 특별 심사위원: 유현준(건축가), 정재형(음악가), 김민수(미술평론가)
- 게스트 심사위원: 회차별 주제에 따라 초청(디자이너, 플로리스트 등)
심사 기준은 다음 세 가지 기준으로 구성됩니다.
- 미학성 – 색감, 구조, 공간 연출의 예술성
- 미각성 – 재료 응용력, 풍미의 조화
- 스토리텔링성 – 요리에 담긴 주제와 감정 전달력
5. 한식·양식·중식의 예술적 대결
‘한식 vs 양식 vs 중식’이란 대결 구도가 시즌2의 하이라이트입니다.
- 한식팀: 전통 재료와 철학을 미니멀리즘 디자인으로 재해석.
- 양식팀: 유럽 미학 기반의 감각적 미장센, 구조미 중심 요리.
- 중식팀: 불맛과 질감 대비를 통한 역동적 예술 요리 시도.
이번 대결은 단순한 기술을 넘어, “한국 요리가 세계 예술무대에서 어떻게 표현될 수 있는가”라는 질문을 던집니다.
6. 프로그램의 핵심 메시지
《흑백요리사 시즌2》는 요리를 예능이 아닌 예술의 무대로 끌어올립니다.
- 감각 예능화: 맛, 소리, 시각의 종합적 체험
- 셰프의 자기 표현: 요리사가 예술가로 재조명
- 참여형 예능: SNS 감성 투표 시스템
- 지속가능성: 로컬식재료, 제로웨이스트 활용
7. 시청 포인트
- 예술적 플레이팅과 감성 스토리텔링
- 셰프들의 라이브 퍼포먼스 및 철학 토크
- 매 회차 다른 공간 디자인과 음악 연출
8. 핵심 키워드 요약
| 핵심 키워드 | 설명 | ||
| #흑백요리사시즌2 |
본방 시청 및 검색 핵심 키워드
|
||
| #음식예술 |
프로그램의 주제 중심 키워드
|
||
| #한식양식중식대결 |
요리 문화 경쟁 강조
|
||
| #이연복 #최현석 #오세득 |
출연 셰프 중심 인물 키워드
|
||
| #백종원심사위원 |
주목도 높은 심사 포인트
|
||
| #감성예능 #요리철학 |
시즌2 차별화 키워드
|
9. 결론 – 요리로 예술을 말하다
《흑백요리사 시즌2》는 단순 요리 예능을 넘어, 음식이라는 매개로 철학과 감정을 표현하는 아트쇼입니다.
셰프들은 요리사가 아닌 ‘음식 예술가’로서 무대 위에서 자신만의 철학을 펼칩니다.
2025년 가장 기대되는 감성 푸드 예능 – 흑백요리사 시즌2에서 특별한 미식의 예술을 경험해보세요.
▶ TV조선 공식 페이지 바로가기
반응형